Ja morgonen startar med leverans från Mathem som tyvärr missat ngr viktiga jul ingredienser, inge bra!
Gör min godaste grönkålsgratäng
som blev super, lite olika var år men i år: koka all grönkål ngr minuter i buljong som sedan används i såsen. Blanda grönkål och lite purjo efter smak i smord form. Sås som bechamel med grädde, mjölk, spad från koket, lite konjak någr msk och när klar rör i äggula. Salt peppar efter smak å parmesan grovriven på. In i ugnen 175 gr till brun å fin.
Rödkål :
Fräs finhackad med gul lök i två msk smör och tre äpplen fyra msk honung och tre msk äppelcidervinäger å ngr droppar ättika. Tar en dl spad från grönkålskok och ngr msk glögg en kanelstång och ngn tsk malda nejlikor lite rödvin och krydda efter smak det du vill ha extra av sen koka ca 45 -60 minuter beroende på önskad fasthet. Min blev precis som jag ville.
Mer sötma då ofta bra med äppelmos el lingonsylt el honung beroende på maträtt men allt ska ha kryddor, sött å salt efter smak.👍allt eko såklart!
In mot stan å fixa sista klapparna🎁💝
Ja fick till allt som var kvar👍
Bicka kom å hjälpte mig hem med allt och att välja det sista.
Köpte en vacker orange stengods ugnsform till min Jansson som blev så god.
Vörtbröd bakade jag inte i år utan köpte gott från Fabrique.
Köttbullarna bäst som vanligt, består av eko köttfärs, finhackad lök, liten vitlöksklyfta och vispgrädde samt kryddor efter smak.
Fick bli en färdigkokt julskinka, eko krav såklart. Griljerad, provsmakas och var super. Fårfiolen klar å superfin med.
Ja nu är allt klart helt enkelt så vila nu och barnen hänger sina strumpor och mamma har skönt soffhäng med skinkmacka å ett glas gott rött.
Glöggen blandad och får stå och dra till i morgon, mkt kryddor som hel kardemumma, kanelstång, hela nejlikor, apelsinskal, ingefära, konjak, gott rött, råsocker.
Mkt elände i världen nu och mkt kring överlevande från tsunamin.
Konstaterar att jag har allt!!!!!!!
Vad kan man egentligen mer begära???
Livet skonar inte, livet kan vara obarmhärtigt å hårt och jag har haft tur ! Mina problem å motgångar är inte i närheten av dessa plågade, trasiga sörjande människors öde. Perspektiv tacksamhet!
Njut av det du faktiskt har!
I morgon vet vi inget om….
Fått massa små fina värmande god jul hälsningar under dagen främst av arb kamraterna, blir så glad💙💜💚
Troy sover skönt och tar det bara lugnt i juletid, det ska jag/ vi också göra och fira en lugn traditionell familjejul så stänger ner soc medier ett tag och fokus på familjen å nuet.
Snart lägger sig de små och då kan jag fixa klart.
Barnen hoppfullt hängt upp sina små strumpor.
Under granen ligger små fina paket, stora paket, packade med kärlek och förhoppningar att mottagaren blir glad. Paket med siden rosetter. Paket med polkagrisar. Paket med chokladtomtar. Många fina färger, silver och guld och krusade snören.
Tror nog egentligen att innan är mysigast, förväntan och spänning inför klappar och julemys.
Kl 01.00 är jag i säng 😴
God jul ⛄️🎄🎁🎅❄️
br />
<a href="https://
lenathelena.com 